Cerchi il vino Aglianico 2014 in offerta a Gennaio 2025? Probabilmente sai già che di Aglianico 2014 ne esistono di diverse tipologie (Aglianico del Vulture, Aglianico del Taburno, Aglianico Pugliese, Campano, ecc.) ed è prodotto da numerose cantine (es. Cantine del Notaio, Basilisco, Elena Fucci, Paternoster, ecc.).
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Vino Aglianico 2014 (o simili): elenco delle offerte di Gennaio 2025
- Zona di produzione: Montefusco (av) ? Campania - Uve: Aglianico 100%
- Affinamento: 18 mesi in piccoli fusti di rovere francese, dopo l' assemblaggio altri 12 mesi in botti di rovere di slavonia da 35hl e 8-12 mesi in bottiglia - Colore: Rosso
- Al naso: Note complesse di frutti rossi maturi, spezie e tabacco - Al palato: Ricco, decisamente tannico e fruttato
- Temperatura di servizio: 18-20 - Abbinamenti gastronomici: Piatti di carni saporite
- Grado alcolico: 14% vol
- Bottiglia da 75 cl
- Annata: 2022
- Provenienza: Campania - Irpinia
- Vitigno: Aglianico
- Vino Rosso di buona struttura, morbido e fruttato
- vino rosso Aglianico
- Gradazione 12%
- VinificazioneMacerazione a temperatura controllata per 10/15 giorni e affinamento in contenitori di acciaio
- Temperatura di servizioAmbiente
- AbbinamentiPietanze di carne rossa, formaggi stagionati e cacciagione
- Zona di produzione: - Uve:
- Affinamento: - Colore:
- Al naso: - Al palato:
- Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
- Grado alcolico: % vol
- vino rosso Aglianico
- Gradazione 12%
- VinificazioneMacerazione a temperatura controllata per 10/15 giorni e affinamento in contenitori di acciaio
- Temperatura di servizioAmbiente
- AbbinamentiPietanze di carne rossa, formaggi stagionati e cacciagione
- Uvaggio: 100% Aglianico;
- Gradazione Alcolica: 12% Vol.;
- Temperatura di Servizio:16°- 18°C;
- Abbinamenti: cacciagione in genere, carni rosse e formaggi stagionati;
- Provenienza:Campania;
- �� Questo Aglianico del Vulture concepito da Cantina Re Manfredi è un vino che si presta a essere servito in qualsiasi occasione, dalle cene informali ai pranzi con gli amici, grazie alla sua versatilità e alla sua gradevolezza immediata.
- �� Il vino risulta particolarmente apprezzabile per la sua freschezza e la sua morbidezza, caratteristiche uniche che lo rendono facilmente abbinabile a molti piatti, dalle carni rosse ai formaggi.
- �� Il prodotto è realizzato con un totale rispetto della tradizione e delle caratteristiche varietali, con un tostatura lunga di 12 mesi in acciaio e di 6 mesi in bottiglia, per conservare al meglio le sue qualità.
- �� La graduazione alcolica di 14,5° e la sua colorazione rubia, con sfumature violacee, sono due aspetti importanti che contribuiscono a renderlo un vino unico e ricco di sfumature.
- �� In bocca, il vino risulta armonioso e bilanciato, con un retrogusto lungo e persistente, che rende la sua degustazione un vero piacere.
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- Curiosso è il vino rosso ottenuto dall’Aglianico del Vulture, antichissimo vitigno a bacca nera.
- Armonico e fine al palato, è caratterizzato da un sapore secco, tannico e avvolgente. I profumi fruttati con note speziate regalano al naso sensazioni emozionanti legate anche al colore rosso rubino dai riflessi violacei.
- L’abbinamento ideale per questo vino è con carni rosse, selvaggina, legumi e formaggi molto stagionati.
- Curiosso si distingue subito per il colore rosso rubino, intenso e tendente al granato.
- Dai profumi fruttati con leggere note speziate, è gradevole al palato per il sapore secco, abbastanza tannico, sapido, persistente, equilibrato
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Origini dell’Aglianico
Le origini della vite stessa e del suo nome non sono chiare. Tradizionalmente, si pensa che la vite abbia avuto origine in Grecia, prima coltivata dai Focesi da un vitigno ancestrale non identificato; fu poi portata a Cuma, vicino all’odierna Pozzuoli, da coloni greci nell’VIII secolo a.C., e da lì si diffuse nell’Italia meridionale. Tuttavia, l’analisi moderna del DNA dell’Aglianico non supporta questo punto di vista, rivelando scarsa relazione con altri vitigni greci. Anche la sua discendenza rimane sconosciuta, il che implica che è probabile che sia endemico della sua regione. Se l’Aglianico è stato importato in Italia dalla Grecia, non sono persistiti gli impianti originali greci.
Il nome appare per la prima volta per iscritto in versione femminile plurale nel 1520 come “Aglianiche”, e persistono diverse teorie etimologiche. Il nome può essere una variante di vitis hellenica (latino per “vite greca”), o di Apulianicum, il nome latino di tutta l’Italia meridionale ai tempi dell’antica Roma. Tuttavia, poiché non esiste alcuna traccia del nome Aglianico anche prima della conquista spagnola del XV secolo dell’Italia meridionale, un’altra possibile origine del nome è quella di llano (in spagnolo “pianura”), che indica un vitigno coltivato in pianura.
L’enologo Denis Dubourdieu ha detto che “l’Aglianico è probabilmente l’uva con la più lunga storia di consumo”, sostenendo che l’Aglianico era usato per produrre il vino falerniano famoso in epoca romana. Insieme al Greco bianco (oggi conosciuto come Greco di Tufo), l’uva rossa della regione era considerata favorevolmente da Plinio il Vecchio. Tracce della vite sono state trovate in Molise, in Puglia, e anche nell’isola di Procida vicino a Napoli, anche se non è più ampiamente coltivata in quei luoghi.
Speriamo tu abbia trovato il vino Aglianico 2014 che cercavi. Buona degustazione!