Cerchi il vino Aglianico del taburno in offerta a Maggio 2020? Probabilmente sai già che di Aglianico del taburno ne esistono di diverse tipologie (Aglianico del Vulture, Aglianico del Taburno, Aglianico Pugliese, Campano, ecc.) ed è prodotto da numerose cantine (es. Cantine del Notaio, Basilisco, Elena Fucci, Paternoster, ecc.).
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Vino Aglianico del taburno (o simili): elenco delle offerte di Maggio 2020
- Denominazione:Aglianico del Taburno DOC;
- Vitigno:Aglianico 100%;
- Regione di Provenienza:Campania;
- Tipologia:Vino Rosso;
- Gradazione:13%;
- - 2 bottiglie di Aglianico rosato vinificato in acciaio da abbinare su primi piatti elaborati e secondi di pesce
- - 2 bottiglie di Piedirosso del Taburno vinificato in acciaio da provare sulla carne rossa
- - 2 bottiglie di Coda di volpe vinificato in acciaio ottimo su antipasti e primi di pesce
- Esperienza completa di assaggio del Taburno, una delle zone più vocate alla viticoltura del Sud Italia.
- 2 Diomede (Aglianico del Taburno DOCG 2016) vinificato in botte grande; restyling rinnovato dell'etichetta con colori più definiti e sovrapposizione di immagini.
- 2 Oca bianca (Fiano beneventano IGT) vinificato in acciaio; si presenta con un colore giallo paglierino, al naso le note floreali sono delicate ed eleganti. In bocca il sorso è lungo, ricco di sapidità con un corpo importante.
- 2 Vigna del monaco (Falanghina del Taburno DOC) vinificata in barrique; si presenta con un colore giallo dorato, al naso si apprezzano sentori di frutta matura come albicocca e banana impreziositi da note balsamiche. In bocca il sorso è complesso e strutturato come da filosofia del prodotto, il tutto è bilanciato da una sapidità intrigante.
- - 1 bottiglia di Aglianico del Taburno DOCG vinificato in barrique e premiato a livello internazionale da James Suckling
- - 1 bottiglia di Falanghina del Taburno DOC vinificata in barrique
- - 1 bottiglia di Piedirosso del Taburno DOC vinificato in botte grande
- - Composizione di tre bottiglie pregiate in cassetta di legno
- - Elegante e originale idea regalo
- - Uve 90% Aglianico, 10% Piedirosso
- - Vinificazione in barrique (9 mesi)
- - Nota del Sommelier: Si presenta con un colore rosso rubino carico, al naso spiccano intensi profumi di frutta rossa accompagnati da una piacevole nota balsamica. In bocca è elegante, seducente, con un sorso lungo e note di vaniglia sul finale.
- - Abbinamenti: Piatti elaborati, ottimo con secondi di carne rossa e selvaggina.
- - Temperatura di servizio: 18-20 C
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Origini dell’Aglianico
Le origini della vite stessa e del suo nome non sono chiare. Tradizionalmente, si pensa che la vite abbia avuto origine in Grecia, prima coltivata dai Focesi da un vitigno ancestrale non identificato; fu poi portata a Cuma, vicino all’odierna Pozzuoli, da coloni greci nell’VIII secolo a.C., e da lì si diffuse nell’Italia meridionale. Tuttavia, l’analisi moderna del DNA dell’Aglianico non supporta questo punto di vista, rivelando scarsa relazione con altri vitigni greci. Anche la sua discendenza rimane sconosciuta, il che implica che è probabile che sia endemico della sua regione. Se l’Aglianico è stato importato in Italia dalla Grecia, non sono persistiti gli impianti originali greci.
Il nome appare per la prima volta per iscritto in versione femminile plurale nel 1520 come “Aglianiche”, e persistono diverse teorie etimologiche. Il nome può essere una variante di vitis hellenica (latino per “vite greca”), o di Apulianicum, il nome latino di tutta l’Italia meridionale ai tempi dell’antica Roma. Tuttavia, poiché non esiste alcuna traccia del nome Aglianico anche prima della conquista spagnola del XV secolo dell’Italia meridionale, un’altra possibile origine del nome è quella di llano (in spagnolo “pianura”), che indica un vitigno coltivato in pianura.
L’enologo Denis Dubourdieu ha detto che “l’Aglianico è probabilmente l’uva con la più lunga storia di consumo”, sostenendo che l’Aglianico era usato per produrre il vino falerniano famoso in epoca romana. Insieme al Greco bianco (oggi conosciuto come Greco di Tufo), l’uva rossa della regione era considerata favorevolmente da Plinio il Vecchio. Tracce della vite sono state trovate in Molise, in Puglia, e anche nell’isola di Procida vicino a Napoli, anche se non è più ampiamente coltivata in quei luoghi.
Speriamo tu abbia trovato il vino Aglianico del taburno che cercavi. Buona degustazione!