Cerchi il vino Aglianico irpinia in offerta a Luglio 2026? Probabilmente sai già che di Aglianico irpinia ne esistono di diverse tipologie (Aglianico del Vulture, Aglianico del Taburno, Aglianico Pugliese, Campano, ecc.) ed è prodotto da numerose cantine (es. Cantine del Notaio, Basilisco, Elena Fucci, Paternoster, ecc.).
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Vino Aglianico irpinia (o simili): elenco delle offerte di Luglio 2026
- Mastroberardino Aglianico Irpinia Doc – 750 ML
- Bottiglia da 750 ML
- Paese di produzione: Italia
- Provenienza: Campania
- Vino Rosso Secco
- Denominazione: Rosato Irpinia DOC;
- Uvaggio: Aglianico 100%;
- Gradazione: 12,5%;
- Zona Produzione: Sorbo Serpico (Av)
- Tipologia: Vino Rosè;
- Zona di produzione: Torre Le Nocelle (av) ? Campania - Uve: Aglianico 100%
- Affinamento: 6 mesi in barrique - Colore: Rosso
- Al naso: Bouquet complesso che ricorda la viola, il ribes e la mora selvatica - Al palato: Avvolgente ed elegante, tannico ma giustamente equilibrato
- Temperatura di servizio: 18-20 - Abbinamenti gastronomici: Costolette di agnello, zuppa di legumi
- Grado alcolico: 15% vol
- ✅ Rubrato Aglianico Irpinia DOC – Vino rosso campano firmato Feudi di San Gregorio, ottenuto da uve Aglianico selezionate, simbolo di eleganza, autenticità e tradizione del territorio irpino.
- ✅ Vinificazione in Acciaio a Temperatura Controllata – Vendemmia manuale, fermentazione in vasche di acciaio inox e affinamento sulle fecce fini per preservare freschezza, aromi fruttati e pulizia gustativa.
- ✅ Profilo Aromatico Intenso e Fruttato – Colore rosso porpora brillante; al naso mora, ribes nero e mirtillo, con eleganti note di liquirizia che arricchiscono il bouquet.
- ✅ Gusto Secco, Equilibrato e Croccante – Vinificato secco con solo 0,6 g/l di zucchero residuo, offre una beva morbida, fresca e ben bilanciata, con struttura leggera e piacevole persistenza finale.
- ✅ Versatile a Tavola o da Solo – Da gustare a 15–18°C, ideale in abbinamento a numerosi piatti della cucina italiana oppure come vino da meditazione per un consumo quotidiano di qualità.
- Note: Ha un colore rosso rubino. Al naso si presenta con un profumo stratificato, di frutti rossi, prugne e caffè. In bocca si presenta con una struttura avvolgente con tannini morbidi e setosi ed un lunghissimo finale in cui prevale un’elegante freschezza minerale su note balsamiche e speziate.
- Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti di pasta, carne, formaggi e pietanze a base di maiale.
- Consigli: Servire ad una temperatura di 14-16°C con un tempo di decantazione di 1 ora. Utilizzare come bicchiere un calice ad apertura media.
- Formato: Vino Rosso Fermo, 100% Agliancio. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 14% vol.
- Cantina: Il Professor Luigi Moio e la moglie Laura conducono con amore l'azienda Quintodecimo da 20 anni unendo una maniacale attenzione in vigna per ottenere frutti perfettamente integri e maturi a un grande rigore scientifico in cantina.
- Campania
- Aglianico
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Origini dell’Aglianico
Le origini della vite stessa e del suo nome non sono chiare. Tradizionalmente, si pensa che la vite abbia avuto origine in Grecia, prima coltivata dai Focesi da un vitigno ancestrale non identificato; fu poi portata a Cuma, vicino all’odierna Pozzuoli, da coloni greci nell’VIII secolo a.C., e da lì si diffuse nell’Italia meridionale. Tuttavia, l’analisi moderna del DNA dell’Aglianico non supporta questo punto di vista, rivelando scarsa relazione con altri vitigni greci. Anche la sua discendenza rimane sconosciuta, il che implica che è probabile che sia endemico della sua regione. Se l’Aglianico è stato importato in Italia dalla Grecia, non sono persistiti gli impianti originali greci.
Il nome appare per la prima volta per iscritto in versione femminile plurale nel 1520 come “Aglianiche”, e persistono diverse teorie etimologiche. Il nome può essere una variante di vitis hellenica (latino per “vite greca”), o di Apulianicum, il nome latino di tutta l’Italia meridionale ai tempi dell’antica Roma. Tuttavia, poiché non esiste alcuna traccia del nome Aglianico anche prima della conquista spagnola del XV secolo dell’Italia meridionale, un’altra possibile origine del nome è quella di llano (in spagnolo “pianura”), che indica un vitigno coltivato in pianura.
L’enologo Denis Dubourdieu ha detto che “l’Aglianico è probabilmente l’uva con la più lunga storia di consumo”, sostenendo che l’Aglianico era usato per produrre il vino falerniano famoso in epoca romana. Insieme al Greco bianco (oggi conosciuto come Greco di Tufo), l’uva rossa della regione era considerata favorevolmente da Plinio il Vecchio. Tracce della vite sono state trovate in Molise, in Puglia, e anche nell’isola di Procida vicino a Napoli, anche se non è più ampiamente coltivata in quei luoghi.
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