Cerchi il vino Aglianico villa raiano in offerta a Marzo 2025? Probabilmente sai già che di Aglianico villa raiano ne esistono di diverse tipologie (Aglianico del Vulture, Aglianico del Taburno, Aglianico Pugliese, Campano, ecc.) ed è prodotto da numerose cantine (es. Cantine del Notaio, Basilisco, Elena Fucci, Paternoster, ecc.).
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Vino Aglianico villa raiano (o simili): elenco delle offerte di Marzo 2025
- Veste il calice di un intenso rosso rubino, con riflessi porpora alla vista.
- Richiami alle more di gelso e alle prugne mature aprono l’ingresso al naso, che in seconda istanza percepisce ricordi di tabacco e di cacao, con sfumature mentolate in chiusura.
- Giustamente tannico il sorso, caldo e di ottima struttura, leggermente sapido nel finale.
- Nel calice Costa Baiano DOC Campi Taurasini si presenta di un rosso intenso
- Sprigiona sentori caratteristici di mora, lamponi e amarene, sul finale si riconosce distintamente una la nota di cioccolato e cuoio, che dona una piacevole struttura.
- Al sorso è intenso, piacevole, molto avvolgente con una buona corrispondenza aromatica, la sua freschezza pulisce meravigliosamente il palato e la freschezza lo rende perfetto per gli abbinamenti con primi dicarne, carne grassa e arrosti.
- Zona di produzione: - Uve:
- Affinamento: - Colore:
- Al naso: - Al palato:
- Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
- Grado alcolico: % vol
- Marca: Villa Raiano
- Un vino delicato e aromatico
- È adatto ad ogni situazione, dalla più conviviale alla ricorrenza da festeggiare in famiglia o tra amici
- Annata 2017
- Provenienza delle uve: esclusivamente dalla provincia di Avellino
- Uve Greco dalle vigne del comune di Altavilla Irpina (loc.Ponte dei Santi)
- Decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice dei grappoli interi; inoculo con lieviti selezionati sul limpido, fermentazione in acciaio. Sosta 12 mesi sulle fecce fini e affinamento in bottiglia per altri 12 mesi
- Bottiglia da 750ml
- Uve Aglianico
- Prodotto in Italia
- Denominazione: Beneventano IGT;
- Vitigni: aglianico 100%;
- Alcol: 13.5%;
- Temperatura di servizio: 16/18 °C;
- Abbinamenti: Primi di terra;
- Dal colore giallo paglierino sgargiante.
- In prima battuta emergono le note di zagare e sambuco e poi la freschezza di anice, mapo e nespole che accompagna un finale più mandorlato, arricchito da sentori di mela cotogna.
- Il sorso è intenso e sottolinea una potente struttura di una vibrante freschezza ed un finale dallenette note minerali, donate dal terreno vulcanico.
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Origini dell’Aglianico
Le origini della vite stessa e del suo nome non sono chiare. Tradizionalmente, si pensa che la vite abbia avuto origine in Grecia, prima coltivata dai Focesi da un vitigno ancestrale non identificato; fu poi portata a Cuma, vicino all’odierna Pozzuoli, da coloni greci nell’VIII secolo a.C., e da lì si diffuse nell’Italia meridionale. Tuttavia, l’analisi moderna del DNA dell’Aglianico non supporta questo punto di vista, rivelando scarsa relazione con altri vitigni greci. Anche la sua discendenza rimane sconosciuta, il che implica che è probabile che sia endemico della sua regione. Se l’Aglianico è stato importato in Italia dalla Grecia, non sono persistiti gli impianti originali greci.
Il nome appare per la prima volta per iscritto in versione femminile plurale nel 1520 come “Aglianiche”, e persistono diverse teorie etimologiche. Il nome può essere una variante di vitis hellenica (latino per “vite greca”), o di Apulianicum, il nome latino di tutta l’Italia meridionale ai tempi dell’antica Roma. Tuttavia, poiché non esiste alcuna traccia del nome Aglianico anche prima della conquista spagnola del XV secolo dell’Italia meridionale, un’altra possibile origine del nome è quella di llano (in spagnolo “pianura”), che indica un vitigno coltivato in pianura.
L’enologo Denis Dubourdieu ha detto che “l’Aglianico è probabilmente l’uva con la più lunga storia di consumo”, sostenendo che l’Aglianico era usato per produrre il vino falerniano famoso in epoca romana. Insieme al Greco bianco (oggi conosciuto come Greco di Tufo), l’uva rossa della regione era considerata favorevolmente da Plinio il Vecchio. Tracce della vite sono state trovate in Molise, in Puglia, e anche nell’isola di Procida vicino a Napoli, anche se non è più ampiamente coltivata in quei luoghi.
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