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Cosa rende il nostro Caffè così speciale? La tostatura artigianale e… il Mastro Torrefattore!

Il caffè è certamente la bevanda più gettonata e apprezzata dai consumatori, conferendo per questo motivo l’appellativo di “Oro Nero“. Il caffè, tuttavia, non è solo un prodotto da degustazione, anzi questo nettare scuro è

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La vigna sul mare. Alla scoperta del paradiso delle Cinque Terre (e dintorni)! (Parte seconda)

Arte allo stato puro. Forse perché lo stesso nome, Sciacchetrà, pare fosse stato coniato dal pittore macchiaiolo Telemaco Signorini, amante dei borghi delle Cinque Terre e specialmente di Riomaggiore, dove spesso dimorava per rilassarsi.

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La vigna sul mare. Alla scoperta del paradiso delle Cinque Terre (e dintorni)! (Parte prima)

Il lembo di terra che si estende dal paese di Lerici a Tellaro regala caratteristici e incantevoli scorci, che lo rendono una delle zone italiane più conosciute e amate. La natura, che a tratti è rimasta selvaggia e incontaminata, racconta

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S.O.S.! Ecco il vino adatto per tutte le cene…

Spesso, quando si viene invitati a una cena in casa di amici, decidiamo di presentarci con in mano una bottiglia di vino, sperando che venga gradito e apprezzato dai commensali. La domanda, citando il grande giornalista campano Antonio

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Aperitivo all’arancia: Gingerorange, decorato per l’occasione

Preparare questo aperitivo è davvero molto semplice! A mio marito Luca piace destreggiarsi in cucina e tra una partita di calcio e il lavoro, ogni tanto mi mette in stand-by e si occupa lui di tutto in cucina, come in questo caso dove ha

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L’eccellenza fa parlare di se, Silver e Gold ottengono numerosi riconoscimenti

IL NETTARE SICILIANO CONTINUA LA SUA SCALATA FINO ALLA VETTA Ancora una volta assistiamo ad un importante processo di valutazione dei prodotti Agroalimentari siciliani, che da sempre detengono un primato storico, che ha fatto del

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Il Passito di Pantelleria non si assaggia, si degusta… lentamente

Dietro una bottiglia di Passito di Pantelleria artigianale si cela un’arte, che gli abitanti dell’isola mediterranea preservano e custodiscono gelosamente. Si, perchè il Passito pantesco racconta ben 2000 anni di storia locale,

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Lo Spumante: un nuovo modo di concepire e gustare le “bollicine”

Chi ha detto che lo spumante va bene solo per le ricorrenze o le feste? Il più delle volte, quando si parla di Spumante, si fa riferimento ad una ricorrenza, ad un brindisi oppure ad un’occasione particolare, come augurio per un

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