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Santa Lucia: tradizione, folklore e… Arancine/i

13 Dicembre, l’invasione delle Arancine E’ un classico, in Sicilia, specialmente a Palermo, già dai primi giorni di Dicembre si comincia a parlare di “arancine“, in fondo si sa i palermitani ne sono ghiotti. Il

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Dopo il “Black Friday”… Arrivano gli sconti di Stayfood.it

Tempo di Black Friday, tempo di sconti e poi… Continua la campagna promo e le offerte sui prodotti tipici, di nicchia e artigianali della tradizione agroapastorale italiana, su Stayfood.it! E’ insieme a voi che Stayfood.it vuole

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Tutti pazzi per la pizza, per i “pizzadipendenti”

Tutti la conoscono, tutti l’hanno assaggiata, tutti l’amano, tutti la cercano; pizza di qua, pizza di là. Lei sa dar felicità
In ogni sua forma, con ogni ingrediente; mangiata in casa o al ristorante; è bella, gustosa e invitante!

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Zafferano di Navelli: alla scoperta dell’oro rosso italiano.

Lo zafferano è una di quelle spezie note ma che si stenta a conoscere fino in fondo. Scoprite l’oro rosso della piana di Navelli e lasciatevi conquistare dal suo fascino. Ne varrà davvero la pena.

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Tiramisù, un’esplosione di afrodisiaca dolcezza e cremosità!

Tiramisù, pensaci tu! “Zuppa del Duca” Venne  servito a Cosimo III de’ Medici, allora Granduca di Toscana, uomo amante dello sfarzo, goloso e di buon palato, il quale mostrò di apprezzarlo moltissimo, fino ad esserne insaziabile. In

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Il miglior pranzo? Paccheri fritti ripieni di ricotta, scamorza e melanzane

Il Pacchero, tipica pasta partenopea, di grano duro si sposa bene con piatti in cui ci siano ottimi sughi, oggi invece propongo tutt’altro, preparo i Paccheri fritti ripieni di ricotta, scamorza filante e melanzane. Il fritto in

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Cucciddatu o cuddureddu? Parliamo del Buccellato

Il Buccellato siciliano è un dolce (dal latino buccellatum, pane trsformato in buccelli, piccoli bocconi, sbocconcellato, cucciddatu e cuddureddu in dialetto siciliano) ci preannuncia le festività natalizie. Questo dolce è fatto con

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Stayfood.it/shop: il Centro Commerciale online dei prodotti tipici italiani

  “Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio”. (Cit. Carlo Petrini) Il made in Italy offre un immenso e

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