Rubrica Agroalimentare

ItalianFood nel mondo: la cucina made in Italy spacca…

E’ risaputo che “Sua Altezza” la Cucina Italiana è senza ombra di dubbio tra le più amate e apprezzate del mondo. Probabilmente, deve il suo notevole successo ad un impulso fornito dagli antichi colonizzatori, passati nel

Leggi di più

Rubrica Agroalimentare

Dalle lasagne all’insalata, ecco come sono cambiate le abitudini nei pranzi al mare

Estate, tempo di mare…!   L’Estate è forse la stagione più attesa dagli Italiani, che approfittano del weekend e delle calde giornate di sole battente per invadere le coste dello stivale, da Nord a Sud, spinti dalla voglia

Leggi di più

Rubrica Agroalimentare

“Il Regno delle due Italie”

Lo stivale è il “Regno delle due Italie“, o meglio due territori importanti di una stessa nazione. Si, perchè il Bel Paese è diviso in due parti, il Nord e il Sud che da sempre hanno denotato due percorsi evolutivi completamente

Leggi di più

Rubrica Agroalimentare

Esistono cibi che ritardano la “Menopausa”?

Quella  della Menopausa è una delle fasi più complesse, per certi versi, per una donna, in quanto è soggetta a tutta una serie di mutamenti fisiologici, la cui azione varia da soggetto a soggetto, ed è un fenomeno a cui ogni donna deve far

Leggi di più

Rubrica Agroalimentare

Allarme siccità… e tanta sete. 500 miliardi di litri d’acqua mancanti

Al maltempo viene spesso associato un significato quasi catastrofico e in effetti, spesso, rappresenta la causa di frane e smottamenti. Tuttavia, le piogge fuori stagione possono fare la differenza, specialmente in un contesto come quello

Leggi di più

Rubrica Agroalimentare

Medaglia d’oro per l’Italia, in vetta grazie al record di vendita del gelato artigianale

“Sul gelato: tutte le volte che ne prendo, sono templi, chiese, obelischi e rupi; è come una pittoresca geografia che prima ammiro, per poi convertire quei monumenti di lampone e vaniglia nella mia gola”. (Cit. Marcel Proust)

Leggi di più

Rubrica Agroalimentare

Aumento dell’Iva e delle Accise: una mazzata al mondo del cibo

Da parecchi mesi circola la notizia secondo cui l’Imposta sul Valore Aggiunto o Iva, subirà una rettifica, con un incremento delle aliquote nei vari settori dell’economia italiana. Pare, infatti, che questa notizia stia

Leggi di più

Rubrica Agroalimentare

Pasqua e Pasquetta all’Italiana: 1,2 miliardi di spesa. Anche questo è “made in Italy”!

Cifre record anche per le feste “Pasquali”!   Gli italiani sanno sempre come distinguersi e nel cibo sono certamente i più accreditati nella scelta dei prodotti da presentare a tavola nei giorni di festa, sempre fedeli alla

Leggi di più