dolcepassione

dolcepassione

Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo“. (Cit. Oscar Wilde)

E’ con questa nota citazione che inizio a presentarmi. Mi chiamo Nunzia (dolcepassione) e sono appassionata del cibo e di tutto ciò che il mondo del food rappresenta.

Semplicemente quando preparo un dolce mi sento in armonia con l’universo… Tutto comincia con la scelta degli ingredienti, possibilmente a km0 e tutto si conclude quando appagata e gioiosa, leggo la delizia negli occhi di chi assaggia!

Adoro gustare in giro specialità tradizionali e ogni saporita novità, perché credo che condividere il modo di bere e di mangiare di un popolo, di un posto, sia il miglior inizio per conoscerne la cultura.

E poi si sa “le persone che amano mangiare sono sempre le migliori” (Cit. Julia Child).