Enogastronomia

Da Pellizza alla “pesca di Volpedo”: in marcia verso la qualità!

Il 28 luglio 1868 nasceva a Volpedo, piccolo comune della provincia di Alessandria, Giuseppe Pellizza, che lascerà, malgrado una vita breve e travagliata, un segno indelebile nella storia dell’arte italiana e mondiale. Giuseppe proveniva da

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Beverage

Verdicchio, Rosso piceno e olio: il Conero raccontato da “Garofoli”. Dal 1901

Il Conero è uno splendido territorio marchigiano che, attraverso dolci colline coltivate a vite, si tuffa delicatamente verso un mare lindo e ammaliante. Questi paesaggi agresti e incontaminati raccontano una lunga storia, infatti, circa

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Eventi e sagre

Invito alla mostra ”Arte&Vino. Gocce d’Identità. Dal Barolo all’introspezione di S. Fareri”

Il 31 maggio prossimo, presso i locali dell’associazione Genova Cultura APS in via Roma 8 (Genova), si svolgerà l’attesissimo opening della mostra “Arte&vino. Gocce d’Identità. Dal Barolo all’introspezione di S. Fareri”. Arte e vino

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Beverage

“Magliocco canino”? Ecco un vitigno che non dimenticherete facilmente!

Il termine “Magliocco canino” risulterà probabilmente sconosciuto a buona parte dei lettori, soprattutto a quelli provenienti dal settentrione d’Italia. Non siamo dinanzi a una razza canina, ma a una varietà di uva molto comune nell’area

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Beverage

Wordsworth, Chagall e un vino..romantico! Il suo nome?

Nel 1969 un vino siciliano, dalla lunga storia e tradizione, ottenne per la prima volta il riconoscimento D.O.C. Questo vino è tipico della provincia di Trapani ma deve la sua fama a due forestieri, un suddito del Regno Unito, guidato

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Beverage

Una scommessa vinta. Arte, oro e un artista sognatore al servizio del vino

Le etichette dei vini sono state probabilmente immesse nel mercato in Francia parecchi secoli fa, con lo scopo di differenziare le diverse produzioni e di creare un prodotto unico. Queste beneficiarono dell’introduzione delle bottiglie in

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Magazine

Dal Nero d’Avola a Salvatore Fiume: ecco la Sicilia più emozionante!

La produzione mondiale di vino nell’annata 2016 è stata, numericamente, negativa. Infatti si stima che la produzione globale si sia attestata intorno ai 260 milioni di hl (dati OIV), in netto calo sia rispetto all’annata precedente (circa

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Beverage

Storia del vino. Dalla Mesopotamia all’arte di Pato Bosich

La storia del vino, nota bevanda ottenuta dalla fermentazione alcolica dei mosti, è di origine antichissima. Infatti evolve quasi parallelamente a quella dell’uomo. Le prime rudimentali tecniche di vinificazione furono introdotte ed

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