Food

Salame e Lambrusco…Prosit!

Una tipologia di antipasto che non può mancare sulle tavole imbandite per il pranzo di Natale è l’affettato e, in particolare, il più celebre degli insaccati: il salame, spesso declinato anche nella sua versione “dolce”. Ogni regione, o

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Ricette

Gli gnocchi, secoli di storia e diverse identità, ma il risultato non cambia

Ragù e Gnocchi, una super accoppiata. Gli gnocchi rappresentano il tipico piatto domenicale delle famiglie italiane. Semplici, veloci, gustosi e molto versatili, perfetti da condire con i sughi più svariati oppure bianchi con un pò di burro

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Un piatto povero ma ricco di sapore: ecco la “testa in cassetta”!

Il maiale è un animale che, malgrado il suo aspetto sia poco gentile e aggraziato, ha da sempre ispirato racconti, fiabe, e i cartoni più amati dai bambini. Da “I tre porcellini”, fiaba della tradizione europea che ha ispirato vari

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Ricette

Ciao caldo! Ecco la ricetta del sorbetto fatto in casa

Negli ultimi anni si stanno susseguendo, in Italia, estati caratterizzate da alte temperature, forte umidità e calura intensa. Purtroppo non sempre è possibile rifugiarsi in spiaggia per godersi del giovamento di un fresco bagno e della

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Ricette

Pennette integrali con pomodorini e Bottarga di Muggine di Cabras

Bottarga di Muggine di Cabras, per arricchire un piatto semplice come la pasta.

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Ricette

La Torta di Mele (Apple Pie) che fa sentire tutti a casa e ci fa tornare bambini

Gustosa, semplice e facile da fare: la torta di mele, ideale per grandi e piccini, a colazione e a merenda e in ogni momento della giornata per addolcirci un po’ 😊

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Ricette

La crostata un dolce tutto italiano…preferito anche dagli Dei!

La crostata… il dolce degli Dei

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Ricette

Pasta integrale ai broccoli gustosa e adatta ad una dieta ipocalorica

Una pasta integrale ai broccoli semplice e veloce da preparare, adatta a tutti, grandi e piccini che magari non adorano tanto le verdure ma in questa ricetta i broccoli si avvicinano di più ad una crema 😊

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