Rubrica Agroalimentare

Parmigiano Reggiano: varato il piano produttivo 2017-2019

Punta nuovamente e decisamente sulla regolamentazione della produzione e sulla valorizzazione delle quote latte trasformabile in Parmigiano Reggiano assegnate direttamente ai produttori la strategia del Consorzio di tutela per il triennio

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