Enogastronomia

Pachino VS Camone. Due isole a confronto, chi la spunta?

Un po’ di storia.. Il 3 agosto 1492 il navigatore ed esploratore genovese Cristoforo Colombo salpò da Palos de la Frontera, in Andalusia, per scoprire una nuova rotta verso le ricchissime e ambitissime Indie. Invece, come oramai è risaputo,

Read More...

Magazine

Un artista Op, una birra Rock, ecco il vero TOP!

La Sicilia è una terra bellissima, che ha subìto, nei secoli, moltissime dominazioni straniere. Questo susseguirsi di civiltà, spesso molto differenti l’una dall’altra, consentì alla regione uno sviluppo culturale superiore ad altre realtà

Read More...

Beverage

Dagli “Apache” al Birrificio Artigianale Casaranese: this is LOVE!

Gli Apache sono una popolazione di origine nord-americana che, in passato, conduceva uno stile di vita nomade, spostandosi preferibilmente nel territorio a meridione degli Stati Uniti d’America e, principalmente, negli stati del New Mexico,

Read More...

Beverage

Rock Brewery: lo stile tedesco in una Birra Artigianale di Sicilia

Rock Brewery, un birrificio artigianale come pochi!! Aromi e sapori unici caratterizzano le nostre birre. Attualmente la Rock Brewery ha all’attivo due etichette: La Saracena e La Carretta (presto disponibile presso lo Store Virtuale

Read More...

Beverage

Wordsworth, Chagall e un vino..romantico! Il suo nome?

Nel 1969 un vino siciliano, dalla lunga storia e tradizione, ottenne per la prima volta il riconoscimento D.O.C. Questo vino è tipico della provincia di Trapani ma deve la sua fama a due forestieri, un suddito del Regno Unito, guidato

Read More...

Magazine

Dal Nero d’Avola a Salvatore Fiume: ecco la Sicilia più emozionante!

La produzione mondiale di vino nell’annata 2016 è stata, numericamente, negativa. Infatti si stima che la produzione globale si sia attestata intorno ai 260 milioni di hl (dati OIV), in netto calo sia rispetto all’annata precedente (circa

Read More...

Ricette

Le panelle, storie e ricetta di un cibo che conquista tutti

In Sicilia lo street food è una vera e propria istituzione. Ogni città vanta le sue specialità e ne trasmette di generazione in generazione i segreti di preparazione. A Palermo uno dei simboli del cibo da strada è rappresentato

Read More...