ANTICO FORNO MADONIA

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Italiano:

L’Antico Forno Madonia è un impresa artigianale di San Mauro Castelverde (PA), un paese delle Alte Madonie, lontano dai luoghi affollati delle città della costa Nord della Sicilia. Un paese di tradizioni contadine, prodotti genuini e ricette antiche.
L’azienda è fondata alla fine degli anni cinquanta da Mariano Madonia, conosciuto da tutti in paese come lo “zio Mariano”.
L’Antico Forno si sviluppa nell’arco di due generazioni, grazie alla fiducia dei suoi clienti e alla cura e passione della famiglia Madonia e delle persone che ci lavorano.
Ancora oggi L’Antico Forno è un’impresa a conduzione familiare gestita da Giuseppe, figlio del fondatore.
Per lui, come per la famiglia Madonia, il piacere più grande è sfornare buon pane, fragranti pastine al latte, croccanti dolcetti e biscotti.

English:

Antico Forno Madonia is a handcrafted firm of San Mauro Castelverde (PA), a village situated in Alte Madonie, far from the crowded places of the Sicilian North coast towns. A village characterized by rural traditions, genuine products and ancient recipes.
The Company was founded in the late 1950s by Mariano Madonia, known by everyone i n the v illage as “Zio Mariano”.
Antico Forno has grown in the space of two generations thanks to the trust of its customers and to the care and passion of the family Madonia and of people who work there.
Even today Antico forno is a familyrun business, managed by Giuseppe, the founder’s son.
For him, as for the family Madonia, the greatest pleasure is making tasty bread, aromatic milk “pastine”, crunchy pastries and biscuits.

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