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Birra di colore ambrato ad alta fermentazione con schiuma fine e discretamente persistente. Al naso si presenta con note fruttate e floreali arricchite dalla fragranza di miele di castagno. In bocca lascia un gusto equilibrato e moderatamente amaro. Rifermentata e affinata in bottiglia, forma sedimento naturale.

INGREDIENTI:
Acqua, malti (Pale, Vienna, Caramonaco, Cristal, Aromatic), miele di castagno, zucchero di canna grezzo, luppolo “Cascade”e lievito.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE e TMC (tempo minimo di conservazione):
Conservare in luogo fresco ed asciutto – TMC 1 anno

CAPACITA’PRODUTTIVA E TEMPI DI PRODUZIONE:
La capacità produttiva dell’Azienda ad oggi è pari a 800 litri al mese, ma può variare sulla base della richiesta del mercato (fino ad un massimo di 1000 lt). I tempi di produzione sono variabili, dipendono dalle condizioni climatiche; in media occorrono circa 30 giorni.

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.