Tenute Fardella

Prosecco

Degas – Prosecco (Doc) 75cl

6,71

L’azienda vitivinicola di “Tenute Fardella della Ripa“, pone al centro della propria mission sia la qualità eccelsa dei propri vini e spumanti, sia la ricerca di prodotti che incontrano i gusti e le tendenze del momento. Su questi due elementi verte lo sviluppo Degas, un Prosecco Extra Dry (Doc), adatto agli amanti delle bollicine ma che non rinunciano al buon bere di qualità. E’ un vino spumante a fermentazione naturale con metodo Charmat. Originato dalle migliori uve delle zone collinari di produzione, racchiude in se tutta la fragranza tipica del Prosecco
Tipo di vino: Prosecco
Zona di produzione: Sicilia Occidentale, provincia di Trapani
Uve:  Prosecco Veneto
Vinificazione: spremitura soffice dell’uva raccolta a mano; fermentazione a bassa temperatura in vasche d’acciaio. Presa di spuma secondo il metodo Charmat con rifermentazione in autoclave per circa 30 giorni alla temperatura di 16-18°
Maturazione: in autoclave
Colore: giallo paglierino di tono scarico, perlage fine
Profumo: intenso e fruttato
Sapore: armonico e corposo
Gradazione alcolica: 11% vol
Temperatura di servizio: freddo, a 6 – 7°C
Abbinamenti: ben gradito fuori pasto o accompagnato a piatti leggeri di crostacei e a dolci a pasta lievitata.

NB: prodotto disponibile in stock, tuttavia in caso di mancata giacenza il tempo di attesa è di 8 gg lavorativi.

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.4 kg
Dimensioni 7 x 7 x 29.4 cm