Lumaca Madonita

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escargots

Escargots in Vellutata di Fave e Finocchietto Selvatico 200gr

6,49 5,84

Escargots in Vellutata di Fave e Finocchietto Selvatico, conserva salata della linea “Gourmet” di “Lumaca Madonita“, prodotto pregiato che nasce nel cuore della Sicilia, nelle rigogliose terre di Campofelice di Roccella, dove le “Chiocciole” crescono sane e forti. Le Lumache Madonita vengono impiegate nella produzione di questa speciale vellutata a base Fave e Finocchietto Selvatico. Il sapore deciso e robusto delle  Lumache incontra l’aroma delicato delle fave e del finocchietto, creando un bouquet di profumi equilibrato e armonioso. Ottimo con la zuppa, come patè o come condimento per la pasta.
Ingredienti: fave secche rigenerate con acqua 45%, Lumache sgusciate 30% (Helix Aspersa), polpa di pomodoro, carote, cipolle, sedano, olio extravergine d’oliva, finocchietto selvatico 0,60%, sale, aglio, pepe, peperoncino
Sapore: l’aroma robusto delle Lumache incontra il sapore delicato e aromatico delle fave e del finocchietto
Profumo: aromatico, si avverte un fresco sentore speziato
Colore: giallo deciso, con sfumature arancio
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi diretti del sole
Formato: 200gr
Produzione: artigianale

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.35 kg
Dimensioni 6 x 6 x 10 cm