Il Mattarello Campo di Giove

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fagottini alle albicocche

Fagottini alle Albicocche 250gr

5,75 5,17

Il Fagottino alle Albicocche viene prodotto con una base di pasta frolla, impiegando ingredienti altamente selezionati e di qualità eccelsa, come: uova, farina, zucchero, grassi vegetali e soprattutto, senza l’impiego di alcun tipo di conservante aggiunto. Per la farcitura si utilizzano solo confetture extra italiane contenenti il 70% di frutta, con lo zucchero di canna. Queste straordinarie confetture conferiscono al prodotto delle spiccate note fruttate che ben si sposano con il sapore dolce ed equilibrato della frolla. Risalta particolarmente il profumo delle albicocche, che rendono il fagottino una vera prelibatezza. È ottimo come dessert, per accompagnare un buon caffè espresso oppure un Thè.
Ingredienti (Frolla): farina di frumento, zucchero, uova, grassi vegetali (palma e cocco in proporzione variabile) e oli vegetali (girasole), acqua
Ingredienti (Farcitura): confettura di albicocche (albicocche 70%, zucchero di canna, pectina, acido citrico, calcio citrato)
Agenti lievitanti: difosfato disodico, amido di frumento
Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi (palma), lecitina di girasole
Correttore di acidità: acido citrico, aromi
Coloranti: betacarotene
Cross Contamination: può contenere tracce di soia e frutta a guscio
Colore: frolla dorata e confettura arancione intenso
Odore: intenso, aromatico e dolce, spicca il sentore fruttato di albicocca
Sapore: dolce, intenso, con spiccate note di albicocca
Struttura: friabile fuori con un cuore morbido e vellutato
Shelf Life: 6 mesi
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi diretti del sole

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.26 kg
Dimensioni 29 x 10 x 6 cm