Il Mattarello Campo di Giove

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fagottini visciole amarene

Fagottini alle Visciole e Amarene 250gr

5,75 5,17

Il Fagottino alle Visciole e Amarene viene prodotto con una base di pasta frolla a base di ingredienti freschissimi: uova, farina, zucchero, grassi vegetali e soprattutto, senza l’impiego di alcun conservante aggiunto. Per la farcitura si utilizzano solo confetture extra italiane contenenti il 70% di frutta, con lo zucchero di canna. Queste particolari confetture conferiscono al prodotto dei peculiari sentori fruttati che ben si sposano con il sapore dolce ed equilibrato della frolla. Si sente particolarmente il profumo delle visciole che rendono il fagottino una vera golosità. È ottimo come dessert, per accompagnare un buon caffè espresso o da accostare ad un Thè.
Ingredienti (Frolla): farina di frumento, zucchero, uova, grassi vegetali (palma e cocco in proporzione variabile) e oli vegetali (girasole), acqua
Ingredienti (Farcitura): confettura extra di visciole (visciole 77%, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, pectina, acido citrico, colorante E150d)
Agenti lievitanti: difosfato disodico, amido di frumento
Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi (palma), lecitina di girasole
Correttore di acidità: acido citrico, aromi
Coloranti: betacarotene
Cross Contamination: può contenere tracce di soia e frutta a guscio
Colore: frolla dorata e confettura viola scuro
Odore: intenso, aromatico e dolce, emerge particolarmente la spiccata nota fruttata di amarena della confettura extra
Sapore: dolce, intenso, con spiccate note di amarena
Struttura: friabile fuori e morbido dentro
Shelf Life: 6 mesi
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi diretti del sole

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.26 kg
Dimensioni 29 x 10 x 6 cm