Molino Bongermino

farina tipo 0

Farina di Grano Tenero Tipo 0 Speciale per Dolci 1kg

1,30

La Farina di Grano Tenero Tipo 0 Speciale per Dolci, è un prodotto d’eccellenza ottenuto tramite la miscelazione di diverse varietà di Frumento di alta qualità, con Glutine corto in bassa concentrazione. Ideale per la preparazione di Dolci a base di Pasta Frolla, Pasta Brisè, Pan di Spagna, Crema Pasticcera e specialità dell’Alta Pasticceria. Questa pregiata Farina Tipo 0 del Molino Bongermino ha una caratteristica peculiare che rende i Dolci davvero friabili, riducendo l’impiego di grasso nelle preparazioni.

Impiego: ottima per la preparazione della Pasta Frolla, Pasta Brisè, Pan di Spagna, Crema Pasticcera e Dolci tradizionali
Avvertenze: contiene Glutine
Provenienza del Frumento: Italia
Conservazione: in luogo fresco ed asciutto
Formato: 1kg
Prodotto soggetto a calo di peso

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.03 kg
Dimensioni 12.5 x 8 x 26 cm