Molino Bongermino

farina tipo 2

Farina di Grano Tenero Tipo 2 1kg

1,60

La Farina di Grano Tenero Tipo 2 del Molino Bongermino, ottenuta grazie ad un sapiente processo di miscela di diverse cultivar di frumento di Grano Duro e Tenero, macinati a pietra. Questo tipo di Farina vanta ottime proprietà organolettiche – nutrizionali, infatti il processo accurato di bassa macinazione preserva la parte della Fibra e del Germe. Inoltre, è ricca di Vitamina E e Grassi mono e polinsaturi.

Impiego: ottima per le varie tipologie di ricette, doci e salate
Avvertenze: contiene Glutine
Provenienza del Frumento: Italia
Conservazione: in luogo fresco ed asciutto
Formato: 1kg
Prodotto soggetto a calo di peso

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.

Note: oil suffisso 00, 0, 2 viene attribuito in relazione al livello di raffinazione al quale il cereale viene sottoposto. La tipo 00 è la più raffinata, segue la zero, la uno e infine la due. 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.03 kg
Dimensioni 12.5 x 8 x 26 cm