Marino Vini

In offerta!
Flavì

FLAVI’ (Grillo) Igt 75cl

9,78 9,25

Grillo

VITIGNO: 100 % Grillo
DENOMINAZIONE: TERRE SICILIANE I.G.T.
UBICAZIONE: Camporeale a circa 350 mt s.l.m., erbe bianche.
SUOLO: Terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto, limo argillo-sabbiosi, con buon contenuto di sostanza organica
RESA PER ETTARO: 70 quintali per ettaro
ETA’ DELLE VITI: 8 anni
VINIFICAZIONE: diraspatura, macerazione a freddo delle bucce con il mosto (4C °), pressatura soffice delle uve e fermentazione in vasche di acciaio termo-controllate per 24 giorni 12-14°C. Matura in botti di rovere francese di secondo passaggio per almeno 4 mesi. Segue affinamento in bottiglia.
NOTE DEGUSTATIVE: vino fresco, minerale ed elegante, con un forte sentore di agrumi e di pesca.
VENDEMMIA: Raccolta manuale in cassette durante la prima decade di Settembre.
GRADAZIONE: 13%
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo e con tutti i piatti a base di pesce. Servire a 9°C.

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.300 kg
Dimensioni 7 x 7 x 32 cm