Anselmi Azienda Agricola

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marmellata clementine peperoncino

Marmellata di Clementine e Peperoncino 130gr

4,50 4,00

Il territorio, il clima, la tradizione gastronomica e il “saper fare contadino“, rappresentano il cardine del successo della Marmellata di Arance Clementine e Peperoncino, ottenuta artigianalmente con l’agrume della cultivar “Clementine della Piana di Sibari“. Coltivate in regime “Biologico” in uno dei luoghi più fertili e suggestivi dello “Stivale“, la Calabria, a Rossano, tra Jonio e Sila Greca, mantengono inalterate tutti i caratteri organolettici del prodotto naturale con profumi e sapori autentici, tipici del territorio.
Il Peperoncino di Calabria è la spezia simbolo di questo magnifico territorio agreste, caldo e pungente proprio come il gusto deciso e intenso del peperoncino  “Bio” che utilizziamo per aromatizzare e contrastare piacevolmente il dolce delle clementine della nostra marmellata, rendendola ideale per sfiziose  e golose preparazioni dolciarie o in abbinamento con carni e formaggi freschi.
Ingredienti: succo, polpa e scorze di Clementine tagliate a pezzetti, zucchero, Peperoncino piccante in polvere.
Colore: arancione, con riflessi dorati eleganti
Odore: dolce, soave con caldi sentori piccanti di Peperoncino Calabrese
Sapore: dolce, intenso e persistente, si avverte una nota piccante, che smorza il sentore agrumato, con equilibrio
Struttura: densa, adatta per essere spalmata
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi diretti del sole
Abbinamenti: ottima come farcitura o per la preparazione di dolci o da spalmare su una fetta di pane cotto a legna, oppure per accompagnare formaggi freschi o carni

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.21 kg
Dimensioni 7 x 7 x 5 cm