Anselmi Azienda Agricola

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marmellata naveline liquirizia

Marmellata di Arance Naveline e Liquirizia 130gr

4,50 4,00

La passione e la lunga tradizione per una marmellata straordinaria di qualità eccellente, prodotta secondo l’antico e prezioso procedimento artigianale, con arance della cultivar “Navelina”. Coltivate seguendo il disciplinare del “Biologico” nelle suggestive e ricchissime terre  de “Anselmi Azienda Agricola“, a Rossano, tra Jonio e Sila Greca, nella meravigliosa Calabria, preservano tutte le proprietà organolettiche del prodotto naturale, donando al consumatore quei profumi, quei sapori e quelle sensazioni che caratterizzano il territorio calabrese, riproponendo e valorizzando, in chiave più moderna, le antiche abilità contadine, nella preparazione delle marmellate.
La Liquirizia (Glycyrrhiza Glabra) è una pianta dalle preziose radici, tipica e spontanea nei terreni della Piana di Sibari. Rinomata quella di Rossano che valorizza la nostra marmellata, aromatizzata con la sua polvere pura, per un gusto assolutamente unico e rinfrescante. Ideale per preparazioni dolci e ottimale per degustazioni di formaggi stagionati.
Ingredienti:  succo, polpa e scorze di arance Naveline tagliate a pezzetti, zucchero, polvere di radice di Liquirizia pura
Colore: marrone intenso, con sfumature cromatiche arancioni e puntellature eterogenee create dalla Liquirizia
Odore: sontuoso e ben armonizzato tra i sentori agrumati e le note fresche di Liquirizia
Sapore: dolce, notevole ed equilibrato, spicca esuberante l’agrumato ed emerge lentamente la nota progressiva di Liquirizia
Struttura: densa, adatta per essere spalmata
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi diretti del sole
Abbinamenti: ottima come farcitura o per la preparazione di dolci o da spalmare su una fetta di pane cotto a legna, oppure per accompagnare formaggi stagionati o erborinati

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.21 kg
Dimensioni 7 x 7 x 5 cm