Anselmi Azienda Agricola

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marmellata clementine moscato

Marmellata di Clementine e Moscato di Saracena 260gr

5,50 4,75

Sole, passione e tradizione per una marmellata di eccelsa qualità, ottenuta mediante l’antico procedimento artigianale con le Clementine della Piana di Sibari. Coltivate biologicamente da “Anselmi Azienda Agricola” in Calabria, a Rossano, tra Jonio e Sila Greca, conservano inalterate tutte le proprietà organolettiche del prodotto naturale con profumi e sapori autentici, a tutela del territorio dal quale provengono.
Il Moscato al governo di Saracena (Presidio Slow Food) è un vino passito pregiato e molto raffinato di Calabria, che arricchisce di tipicità e di gusto la marmellata, con le peculiari note sensoriali di fiori e frutta secca, rendendola ideale per preparazioni dolci e ottimale per degustazioni di formaggi semi-stagionati ed erborinati.
Ingredienti: succo, polpa e scorze di Clementine tagliate a pezzetti, zucchero, Moscato al governo di Saracena (Presidio Slow Food)
Colore: marrone intenso con sfumature color arancio
Odore: intenso, agrumato e lievemente “liquoroso”
Sapore: dolce, intenso, con spiccate note floreali e di frutta secca, comunque con equilibrio
Struttura: densa, adatta per essere spalmata
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi diretti del sole
Abbinamenti: ottima come farcitura o per la preparazione di dolci o da spalmare su una fetta di pane cotto a legna, oppure per accompagnare formaggi stagionati o erborinati

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.42 kg
Dimensioni 7 x 7 x 8 cm