Tenute Fardella

Brut

Monet – Brut Pinot e Chardonnay 75cl

4,76

Dalla ricerca della qualità eccelsa e delle tendenze attuali, “Tenute Fardella della Ripa” lancia il “Monet“, un Brut prodotto con vitigni Pinot Bianco e Chardonnay, ed è subito successo! Il Monet nasce dalla voglia dell’azienda vinicola marsalese di offrire vini e spumanti che rispondano ai gusti e alle richieste dei consumatori. Questo spumante, uno dei più classici della produzione della Casa Vinicola Morando, nasce dal sapiente assemblaggio di uvaggi Pinot e Chardonnay. E’ uno spumante di eccezionale equilibrio, armonico, prodotto secondo il metodo Charmat. Spumante cremant, con spuma fine e persistente, bouquet ampio, pieno e fragrante.
Tipo di vino: Brut
Zona di produzione: Sicilia Occidentale, provincia di Trapani
Uve:  Pinot Bianco e Chardonnay
Vinificazione: pressatura soffice delle uve e prima fermentazione a bassa temperatura in vasche d’acciaio. Presa di spuma secondo il metodo Charmat in autoclavi di acciaio a temperatura controllata fino alla pressione di 5 bar.
Maturazione: in autoclave per 3 mesi, di cui 2 sui lieviti
Colore: giallo paglierino di tono scarico, con riflessi verdognoli, perlage fine
Profumo: fresco, fragrante e fruttato
Sapore: secco, vivace, pieno, con stoffa elegante
Gradazione alcolica: 12% vol
Temperatura di servizio: freddo, a 6 – 8°C
Abbinamenti: è uno spumante ideale per accompagnare un intero pranzo e per rendere più spumeggiante una conversazione fuori pasto.

NB: prodotto disponibile in stock, tuttavia in caso di mancata giacenza il tempo di attesa è di 8 gg lavorativi.

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.4 kg
Dimensioni 7 x 7 x 29.4 cm