Piana del Lentisco

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Ogliarola Salentina Lattina 250ml

4,80

Olio Extravergine d’oliva monovarietale Ogliarola Salentina, di qualità superiore, ottenuto mediante procedimenti meccanici – estratto a freddo in Italia da olive coltivate in Italia.

DURABILITÀ: 18 mesi dalla data di confezionamento
COLORE: giallo dorato intenso, con riflessi verdolini, limpido
PROFUMO: fruttato intenso che offre all’olfatto un naso ampio e interessante, con spiccate suggestioni di mandorla e alloro fresco
GUSTO: in bocca diventa complesso e piacevolissimo e, oltre alla mandorla fresca, aggiunge sentori di fiori dolci tipo gelsomino, frutta oleosa e toni balsamici di basilico e prezzemolo. Il corpo evidente e vellutato presenta la lieve e caratteristica nota amara tipica di cicoria selvatica che subito scompare nella dolcezza complessiva
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: gustose bruschette, verdure alla griglia, antipasti di fagioli, polpo lesso con le patate, seppia grigliata, carpacci di carne, agnello al forno, risotto con i funghi
IMPEGNO PER LA QUALITÀ: tracciabilità di filiera e conversione al Biologico EcoGruppo Italia
AWARDS: premiato dalle migliori guide agli oli extravergine di oliva « Slow Food », « Gambero Rosso », «Flos Olei»

ACIDITÀ LIBERA % ESPRESSA IN ACIDO OLEICO: < 0,30% (Reg. CE 2568/91 e segg. – valore massimo per l’olio extravergine di oliva: 0,80%). Valori bassi testimoniano freschezza e qualità del prodotto.

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.28 kg
Dimensioni 7 x 4.5 x 11 cm