Lumaca Madonita

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perle delle madonie

Perle delle Madonie (Caviale di Lumaca) 20gr

29,90 26,91

Perle delle Madonie o Caviale di Lumaca Madonita, un preziosissimo nettare costituito da Uova di Lumache. Caratterizzate da una forma peculiare sferica, questa dipende dalla tecnica di allevamento messa a punto da “Lumaca Madonita“, dal microclima ideale per lo sviluppo delle Chiocciole e delle uova, e dal tipo di alimentazione biologica, studiata ad hoc per un risultato superlativo. Proprio per la forma sferica, queste pregiate Uova di Chiocciola Madonita, vengono soprannominate Caviale, famose per le straordinarie proprietà organolettiche, come l’assenza di grassi e l’alto contenuto di Sodio, Calcio e Potassio. Ma non è solo la forma a fare di queste “Uova Gourmet” un ingrediente unico, devono il successo anche al sapore particolare fresco e delicato di erbaceo, con sottili sentori di terra umida. Inoltre, il colore candido e puro ne impreziosisce l’aspetto perfetto.
Ingredienti: Uova Gourmet di Chiocciole Madonita
Sapore: minerale, con spiccate note erbacee e un lieve sentore di terra umida e di natura
Profumo: delicato e soave
Colore: giallo paglierino in trasparenza
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi diretti del sole
Formato: 20gr
Produzione: artigianale

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.1 kg
Dimensioni 4.5 x 4.5 x 5 cm