I Salvo

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Pizza Bianca Artigianale Lounge

1,25

La Pizza Bianca Artigianale Lounge è un’altra tra le maggiori specialità dei Maestri Pizzaioli napoletaniiSalvo” e rappresenta una vera e propria eccellenza, sia per la forma ovale, sia per gli ingredienti utilizzati per l’impasto, semplici e genuini, come: Farina poco raffinata, pochissimo lievito, acqua e un pizzico di sale. Anche il condimento semplice de “La Bianca Artigianale Lounge” viene preparato a regola d’arte, come vuole l’antica tradizione napoletana, in fatto di Pizza, con ingredienti selezionati del territorio di produzione, come: il Pomodoro San Marzano, la Mozzarella di Bufala casertana, la Provola e il Fior di Latte di Agerola, l’Olio Evo del Cilento e il Basilico delle terre di famiglia. Una vera e propria opera d’arte gastronomica made in Naples. Il tocco in più che conferisce un sapore unico alla “Bianca Artigianale Lounge” è la cottura in Forno a Legna. Infine, questa deliziosa “Bianca Lounge” viene abbattuta ad una temperatura compresa tra i – 20°C e i – 40°C, attivando la Catena del Freddo.

Si consiglia, prima della cottura, di scongelare bene il prodotto e mettere in forno per un tempo compreso tra i 90 ed i 120 secondi.

Ingredienti impasto: acqua, sale, farina, lievito
Ingredienti condimento: provola, Fior di Latte, mozzarella di Bufala, basilico, Olio evo del Cilento
Denominazione prodotto: Pizza Bianca Artigianale Lounge
Provenienza: Napoli
Conservazione: a temperatura controllata, con sistema refrigerato
Formato: Lounge
Origine: Campania – Italia
Destinazione d’uso: ottima a cena, a pranzo o per l’apericena
Produzione: artigianale
Cottura: in forno a legna

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.22 kg
Dimensioni 24 x 15 x 2 cm