Salumificio Vizzuso

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salame al pistacchio

Salame al Pistacchio 350gr

9,00 8,10

Nel cuore della Puglia nasce il pregiato Salame al Pistacchio artigianale, che si distingue per il suo sapore dolce e delicato. Viene macinato a grana media e condito con aromi selezionati, come sale, pepe nero in grani e pistacchio, in parte frantumato e in parte intero. Viene insaccato in budello naturale ed ha una stagionatura di circa 30 gg. Non contiene glutine, latte e derivati, dunque va bene anche per i consumatori con problemi di intolleranze.
Ingredienti: carne di suino, destrosio, saccarosio, sale, pistacchi sgusciati e aromi naturali
Antiossidanti: Acido Ascorbico (E300)
Conservanti: Nitrato di Potassio (E252) e Nitrato di Sodio (E250)
Allergeni: contiene pistacchi
Colore: rosso vivo con tracce di grasso color bianco perlato
Odore: intenso, aromatico, gradevole e leggermente speziato
Sapore: tipico e speziato, con ovvi sentori di pistacchio
Struttura: compatto e consistente
Stagionatura: circa 30gg
Budello: naturale
Modalità di vendita: sottovuoto
Shielf life: 180gg
Conservazione: max 20°C

NB: noi di Stayfood.it abbiamo creato un canale distributivo online dedicato al settore Ho.Re.Ca. (B2B), mediante il quale le aziende del settore gastronomico, della ristorazione e alberghero possono acquistare i prodotti della gamma contattandoci all’indirizzo: info@stayfood.it – 333/5640299.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.38 kg
Dimensioni 28 x 5 x 5 cm