Rubrica Agroalimentare

Bruciati 500 milioni di Euro negli ultimi due anni, la causa: il terremoto!

Allevatori e agricoltori italiani di acciaio!   E’ risaputo che gli allevatori e gli agricoltori italiani hanno delle doti e delle abilità operative straordinarie, ma ciò che contraddistingue le aziende agricole made in Italy da

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Rubrica Agroalimentare

ll caporalato, una catena da spezzare

Il caporalato, nell’accezione originaria del termine, è un antichissimo sistema di organizzazione del lavoro agricolo temporaneo, svolto da braccianti inseriti in gruppi di lavoro (squadre) di dimensione variabile (da pochi individui

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