Ricette

E’ sempre l’ora del the con dei biscotti profumati al limone!

Sono le cinque del pomeriggio. Gradite un the con dei biscottini? Mai nessuno riporta l’ingrediente fondamentale per donare a questi biscotti quella friabilità e quella leggerezza che tanto li caratterizza: l’aria.

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Ricette

Il salame al cioccolato fatto in casa con miele!

Il salame al cioccolato è uno tra i dolci tipici del periodo natalizio, anche se in realtà lo si trova in commercio tutto l’anno, non sono certa delle sue origini, molti lo chiamano salame turco per via del colore moro che presenta, altri

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Ricette

Crema al latte, il dolce al cucchiaio per un break vellutato

Una deliziosa crema al latte come dolce al cucchiaio, da servire con una spolverata di cacao o di cannella, accompagnata da qualche biscottino artigianale della gastronomia siciliana, come vuole l’antica tradizione dolciaria della

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Ricette

Ogni ricetta ha la sua frolla…

La pasta frolla è adoperata in cucina per preparare le crostate, i biscotti e molto altro ancora, può essere dolce o salata, al cocco, al cacao, insomma, ad ognuno la propria scelta. Ogni ricetta ha la sua frolla che cambia a seconda delle

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Food

I canestrelli di Torriglia: e torna il buonumore!

Il comune di Torriglia è un piccolo ma grazioso borgo situato nell’entroterra genovese, che vanta una storia millenaria. Infatti si stima che la cittadina esistesse già durante l’epoca romana, e venne contesa dalle principali famiglie

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Magazine

Un miracolo fatto di profumi, sapori e tradizione siciliana

La Sicilia è una terra ricca di tesori naturalistici, storici, monumentali e culinari, del resto le generazioni precedenti hanno contribuito a salvaguardare questo straordinario patrimonio. Proprio in Sicilia sorge un piccolo paesino di

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