Ricette

Caciocavallo all’argentiera, tipica ricetta palermitana

Il caciocavallo all’argentiera è una tipica ricetta palermitana, ormai diffusa in tutta la Sicilia.  È un piatto che nasce proprio nella città di Palermo presso il mercato della Vucciria, in via dell’Argenteria, una strada che un tempo era

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