Ricette

Vortici morbidi di brioche: ecco il segreto per un’ottima riuscita

Sono passati otto mesi dal mio viaggio di nozze: una meravigliosa crociera a bordo di una nave mastodontica! La prima tappa è stata Marsiglia e sono rimasta attratta dalle tipiche boulangerie francesi, coloratissime e vintage, con toni

Read More...

Ricette

Chi l’ha detto che la Cheesecake non può essere salata?

Quando sentiamo parlare di cheesecake, nel pensiero comune crediamo che si tratti di un dolce, ma non sempre è così! Oggi prepareremo insieme un finger food salato: delle golosissime cheesecake di zucchine! Piccoline, da servire come

Read More...

Ricette

Tortine Carotine gluten free: il contrasto sublime tra morbido e croccante

Oggi andremo a preparare delle deliziose tortine: semplici, ma gustose! Queste tortine sono davvero un dolce dell’ultimo minuto. Io ho utilizzato delle tortine alla carota pronte, visto che si parla di dolce dell’ultimo minuto, ma non

Read More...

Video

Muffin sofficissimo alla banana ricotta: videoricetta passo passo

Muffin sofficissimo alla banana e ricotta fresca, una straordinaria ricetta dolce, che inebria il naso ed il palato. Morbido, avvolgente, quasi ovattato, deve il suo sapore unico agli ingredienti, come: la banana e la ricotta di pecora.

Read More...

Ricette

Cake al Grano Saraceno e Frutti di Bosco: un ingrediente straordinario

I nostri genitori ce lo hanno ripetuto fino allo sfinimento quando eravamo piccoli: la colazione è il pasto più importante della giornata. Una buona colazione è l’ideale per partire bene e affrontare la giornata al meglio. Ecco come…

Read More...

Video

Torta alla banana con glassa di Nesquik e senza burro – (Tutorial)

Quella che vi presentiamo oggi è la ricetta di un dolce morbido e goloso, ricchissimo di gusto ma non troppo calorico e non troppo grasso, grazie al fatto che non è stato utilizzato il burro nella preparazione. Infatti, il risultato finale

Read More...

Ricette

Una torta al cioccolato per scaldare l’inverno… Ecco la ricetta!

Febbraio è il più breve dei dodici mesi dell’anno, ma spesso è uno dei più lunghi da trascorrere, a causa del freddo, della pioggia, della neve. Verso la metà del mese, però, si festeggia un santo, già vescovo di Terni, che viene ricordato

Read More...

Ricette

La torta di rose, quando l’amore incontra la tradizione

La torta di rose è un dolce lievitato che ha origini molto antiche. Si narra che fosse diffuso nella corte dei Gonzaga e che fu servito per la prima volta in occasione del matrimonio di Isabella d’Este con il Marchese Francesco II. La torta

Read More...