Nutriscienza

La decade dei “malati oncologici”: pillole di sapere

“Non ho mai considerato il Cancro come un’ingiustizia. Mi sono fatta forza ed ho cercato di venirne fuori”. (Cit. Sam Taylor – Wood)

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Nutriscienza

Il Caffè e la tanto temuta Acrilammide

Da ormai diverso tempo siamo invasi da notizie che parlano di caffè e di Acrilammide. Secondo una recente sentenza di un giudice californiano, dopo una causa contro Starbucks, ha stabilito che il caffè causerebbe il cancro in quanto durante

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