Cifre record anche per le feste “Pasquali”! Gli italiani sanno sempre come distinguersi e nel cibo sono certamente i più accreditati nella scelta dei prodotti da presentare a tavola nei giorni di festa, sempre fedeli alla
L’evoluzione della Cassata siciliana e il suo successo mondiale
Tintu è cu nun mancia a Cassata… La Cassata siciliana è un “must” dell’alta pasticceria palermitana e siciliana in generale, per lo più considerata, anche all’estero, come il dolce più gustoso e buono
Le origini della cassata, dolce della tradizione siciliana
La cassata siciliana è uno dei dolci più famosi della pasticceria siciliana che non ha bisogno di presentazioni. È una torta tipicamente pasquale, ma che ormai viene preparata tutto l’anno. La cassata non è solo un dolce ma è una vera e