Magazine

Santa Lucia: tradizione, folklore e… Arancine/i

13 Dicembre, l’invasione delle Arancine E’ un classico, in Sicilia, specialmente a Palermo, già dai primi giorni di Dicembre si comincia a parlare di “arancine“, in fondo si sa i palermitani ne sono ghiotti. Il

Read More...

Magazine

Arancino o Arancina? Al maschile o al femminile?

Cari Amici, quale sarà il termine corretto? Sembra un dubbio banale, pochissimi però sono in grado di rispondere con esattezza. Questa squisita pietanza affonda le sue origini nientemeno che nel periodo della dominazione araba; era

Read More...