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L’evoluzione della Cassata siciliana e il suo successo mondiale

Tintu è cu nun mancia a Cassata…   La Cassata siciliana è un “must” dell’alta pasticceria palermitana e siciliana in generale, per lo più considerata, anche all’estero, come il dolce più gustoso e buono

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Ricette

Risotto agli asparagi: una bontà tutta italiana esaltata dal sapore di un benefico ortaggio di stagione.

Il risotto è  sicuramente uno dei piatti che rappresentano il fiore all’occhiello della cucina italiana nel mondo. Il suo ingrediente base è  il riso, un alimento che originariamente non esisteva nel nostro paese, ma che dopo la sua

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