Rubrica Agroalimentare

Bollicine italiane da record: lo Spumante batte lo Champagne!

La scalata del Made in Italy nel mondo.   L’Italia è uno dei territori più ricchi di risorse, in particolare l’Agroalimentare italiano rappresenta il cardine dell’economia nazionale. Il comparto del cibo tricolore

Read More...

Food

Estate, voglia di..riso! Ecco alcune curiosità.. (PARTE 1°)

Il riso (nome scientifico Oryza sativa) è probabilmente uno degli alimenti con maggiore storia. Infatti, questa pianta della famiglia delle graminacee, veniva già coltivata ben settemila anni fa, nella Cina e nell’indocina e secolo dopo

Read More...