Rubrica Agroalimentare

Finalmente la tracciabilità del latte e dei suoi derivati. Scopri come!

Da poche ore è finalmente entrato in vigore il Decreto Interministeriale che impone l’obbligo di indicare, nell’etichetta dei prodotti lattiero-caseari, che vengono venduti giornalmente nei nostri supermercati, il paese d’origine e di

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Rubrica Agroalimentare

Lo spreco alimentare, un paradosso che affligge la popolazione mondiale

E’ vero simile apprendere come nel contesto alimentare vengano registrati tassi di spreco davvero elevati, che dimostrano quanto le politiche governi siano insufficienti ed inefficaci, rispetto ad un fenomeno che affligge una buona

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