Ricette

La crostata che unisce il nord col sud

Avete mai sentito parlare qualcuno e iniziare la frase con: “Si dice che…”? Ebbene si, spesso quando si introduce un discorso con queste tre semplici parole, nascono equivoci e pregiudizi. Purtroppo, nonostante viviamo

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Ricette

Ogni ricetta ha la sua frolla…

La pasta frolla è adoperata in cucina per preparare le crostate, i biscotti e molto altro ancora, può essere dolce o salata, al cocco, al cacao, insomma, ad ognuno la propria scelta. Ogni ricetta ha la sua frolla che cambia a seconda delle

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Ricette

La Crostata…un dolce dalla corazza dura ma dal cuore tenero

La crostata è sicuramente uno dei dolci preferiti da noi italiani, con tante farciture diverse: ricotta, crema pasticcera, crema alla nocciola e cacao, marmellata e per la decorazione…spazio alla fantasia! La crostata ha origine

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