Enogastronomia

Le Sfinci di San Giuseppe, storia e ricetta di un dolce tipico siciliano

Il 19 marzo è la festa del Papà, che coincide con una ricorrenza, quella di San Giuseppe, in occasione del quale “sfornare” un prelibata ricetta della pasticceria siciliana, appunto: le Sfinci di San Giuseppe. Questa ricetta ha origini

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