Food

Il panettone, leggende e storia del simbolo del Natale

Il panettone è simbolo per eccellenza del Natale, dolce immancabile sulla tavola delle feste. La sua origine è milanese e sembra che esistesse già nel 1200 come pane arricchito di lievito, miele, uva secca e zucca. Quest’antica ricetta

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Ricette

Gli struffoli, un irresistibile dolce della tradizione napoletana

Gli struffoli sono una delle tante specialità natalizie della pasticceria napoletana. Si tratta di un dolce antichissimo risalente addirittura ai tempi della Magna Grecia. Pare, infatti, che non siano stati i napoletani ad inventare gli

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Food

Il torrone, le origini di uno dei dolci natalizi per eccellenza

Quella del torrone è una storia affascinante, le cui origini si perdono in molte leggende. Simbolo natalizio per eccellenza, la nascita del torrone risalirebbe secondo la tradizione al 25 ottobre 1441, data nella quale si celebrò il

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