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Il padre di tutti i maiali: il “Suino Nero”!

L’Italia è uno dei paesi con la più ampia gamma di prodotti tipici ed eccellenze gastronomiche e agroalimentari straordinarie, che fanno “gola” a diversi produttori competitors di altri paesi, che tentano di ricreare il

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Rubrica Agroalimentare

Social Footprint: cosa c’è dietro un prodotto?

Guardo il mio carrello della spesa, dietro ogni prodotto c’è una storia fatta dalle aziende e dalle persone che, presso quelle stesse aziende, prestano il proprio lavoro. Sono mani, macchine e intelligenze che hanno contribuito a dare forma

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