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Stayfood Midi Summer Sales: sconti sui prodotti tipici e di nicchia made in Italy

 Estate, tempo di viaggi, tempo di sconti. Mangiare è incorporare un territorio…   Estate tempo di insalate, si ma non solo… Dopo una divertente giornata di relax al mare, trascorsa sotto il caratteristico sole cocente

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Magazine

Casu Marzu, i vermi nel formaggio. Vi raccontiamo un pò di Sardegna!

L’Italia è una terra che “brulica” di inestimabili tesori e il mondo del cibo italiano è quello che più di tutti forgia il prestigio del Made in Italy. Tra le tante meraviglie della magnifica terra del tricolore, oggi

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Ricette

Il Risotto con la Zucca: ricetta lombarda povera ma ricchissima di sapore!

Dai ceti più poveri ed economicamente disagiati nascono le migliori invenzioni culinarie   Nel corso degli ultimi sei decenni in Italia abbiamo assistito a continue fluttuazioni dell’economia nazionale, spesso influenzata dai

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Magazine

L’evoluzione della Cassata siciliana e il suo successo mondiale

Tintu è cu nun mancia a Cassata…   La Cassata siciliana è un “must” dell’alta pasticceria palermitana e siciliana in generale, per lo più considerata, anche all’estero, come il dolce più gustoso e buono

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Beverage

Pizza e cola? No, da oggi solo “BEERTOLA”

La filosofa e mistica francese Simone Weil nel 1934 scriveva che “La nostra epoca ha per missione propria, per vocazione, la costruzione di una civiltà fondata sulla spiritualità del lavoro ”. Da questo elevatissimo concetto sono partiti i

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Ricette

La Crepes alla frutta di stagione che fà impazzire il mondo: storia e ricetta

Durante l’anno sentiamo spesso parlare di Crepes salate, dolci, vegetariane e addirittura vegane, senza considerare che esistono le varie personalizzazioni della ricetta. Infatti, oggigiorno si contano oltre 1000 ricette per la

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