Ricette

La ricetta dal cuore morbido: il tortino di ricotta e salsiccia

Ci sono ricette da manuale di alta cucina e ricette semplici e senza una storia comune. Quella di oggi è per me una ricetta del cuore. Mi piace chiamarla così perché si tratta di una ricetta di cui non conosco bene l’origine, ma ricca

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Ricette

Ogni ricetta ha la sua frolla…

La pasta frolla è adoperata in cucina per preparare le crostate, i biscotti e molto altro ancora, può essere dolce o salata, al cocco, al cacao, insomma, ad ognuno la propria scelta. Ogni ricetta ha la sua frolla che cambia a seconda delle

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