Beverage

Le “bollicine” per le feste? Nessun dubbio: scelgo Broglia Roverello D.O.C.G. (parte 2)

Come riconoscere un buon Spumante/Champagne – guida semiseria Giunti a questo punto proviamo a consigliare qualche trucco per riconoscere al volo se uno spumante è o non è di qualità. Se il pesce fresco lo si riconosce dall’occhio, lo

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Beverage

Le “bollicine” per le feste? Nessun dubbio: scelgo Broglia Roverello D.O.C.G. (parte 1)

Da qualche giorno siamo tutti immersi nella magia delle feste natalizie, che portano affetto, calore, doni e tanto tanto cibo. Quindi è obbligo essere preparati rispetto ad una scelta importante: quale spumante aprire? Da P. Pérignon al Dom

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Magazine

Un vino..cortese. Viaggio tra le colline intorno a Gavi

Il XVIII secolo iniziò con grandi timori per il Piemonte. Infatti nell’anno 1706 la città di Torino venne cinta d’assedio dalle truppe francesi per più di tre mesi. Grazie a gesti eroici come quelli di Pietro Micca e all’intervento del

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