Ricette

Gnocchetti al cedro, profumo di Sicilia nel piatto

Oggi voglio presentarvi un bel piatto di “gnocchetti al cedro“, perchè amo molto utilizzare la frutta in cucina non solo per i dolci, ma per qualsiasi portata. Vi giuro, il retrogusto del cedro, accostato al sapore fumè della

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Ricette

Is Malloreddus, antichi sapori di Sardegna

Malloreddus: specialità gastronomica sarda dall’antica lavorazione a mano Chi è stato in Sardegna non può non aver assaggiato Is Malloreddus, piatto della tradizione sarda, meglio conosciuto nel resto d’Italia come Gnocchetti

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