Rubrica Agroalimentare

Il made in Italy è più sicuro: l’identikit della pasta in etichetta!

L’Italian Sounding è una brutta gatta da pelare, una vera piaga per la produzione agroalimentare italiana, in quanto i prodotti contraffatti levano spazio o fette di mercato a quelli autentici del tricolore e sono meno sicuri.

Read More...

Eventi e sagre

Dolci, feste e saperi del grano in Sicilia, quando il pane diventa arte

Giorno 1 Dicembre si è tenuto a Palazzo Bonocore l’evento “Dolci, feste e saperi del Grano in Sicilia”, organizzato da I World, dal Comune di Salemi e dal Comune di Poggio Reale, in collaborazione con SlowFood Sicilia. Un

Read More...