Ricette

Is Malloreddus, antichi sapori di Sardegna

Malloreddus: specialità gastronomica sarda dall’antica lavorazione a mano Chi è stato in Sardegna non può non aver assaggiato Is Malloreddus, piatto della tradizione sarda, meglio conosciuto nel resto d’Italia come Gnocchetti

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Ricette

Malloreddus, gli gnocchi di Sardegna

Bastano pochi ingredienti per preparare e gustare i malloreddus, la versione sarda degli gnocchi, una pasta corta, concava e rigata che raccoglie riccamente qualunque condimento. La ricetta è molto semplice e richiede solo un po’ di

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