Nutriscienza

Il Peperone: un concentrato di proprietà benefiche, un toccasana per l’estate

Il peperone, un meraviglioso regalo della natura, dai colori vivaci e dal profumo intenso. La pianta che lo produce, il cui vero nome è “Capsico“, ha origine nel continente americano; ma sono stati gli spagnoli ad importarla in

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Un peperone al giorno leva il medico di torno

Il peperone è uno tra i prodotti resi in dono da madre natura, con caratteristiche e proprietà organolettiche e benefiche tali da renderlo essenziale per la salute dell’uomo. I colori che contraddistinguono questa “Bacca” sono: rosso,

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